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历代黄精品种较多，形态较复杂，其分布范围，种类难以区分辨认，同时也易与其他药用植物混淆。《中国药典》2015版中记录了3种常用药用黄精“滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）”经查阅《本草图经》为本明确写出古时黄精的道地地点的书籍：“黄精，旧不载所出州郡，但云生山谷，今南北皆有之。以嵩山茅山者为佳。”《证类本草》为本系统且较详细的总结了药用黄精产地、形态等各方面的书。遇康见黄精，让您从内而外焕发健康光彩。亳州怎么吃黄精厂家电话

当搭配黄精进行烹饪时，您可以尝试以下几种食材的搭配和相应的菜肴做法：黄精草菇烩鸭肉：食材：黄精、鸭肉、草菇、葱段等。做法：将洗净的黄精切片备用。将鸭肉切块，草菇清洗干净后切片或切块。在锅中加入足够的水，放入黄精片、鸭肉和草菇。加入葱段和适量盐，烧开后转小火慢炖40至50分钟，直到鸭肉酥烂入味，并使汤汁浓稠。然后可以根据需要添加点胡椒粉或其他调味料提升口感，即可享用香气扑鼻的黄精草菇烩鸭肉。这些菜肴的做法供参考，您可以根据自己的喜好和口味进行调整，也可以探索更多不同食材与黄精的组合方式。请注意保持食材的新鲜和卫生，合理食用，并咨询专业厨师或医生以获取更多指导。同时，为了充分发挥黄精的功效并避免潜在的副作用，请在使用时遵循中医师或其他专业人士的建议。亳州怎么吃黄精厂家电话遇康见黄精，打造您的健康秘籍。

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。《内经》对食疗有非常的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为早的食疗原则。由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化，若再往今后的前景看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。

当搭配黄精进行烹饪时，您可以选择多种食材来制作美味健康的菜肴。以下是另外几个搭配黄精的常见食材和相应的菜肴做法：黄精豆腐汤：食材：黄精、豆腐、枸杞、香菜等。做法：将洗净的黄精切片备用。将豆腐切块或切丝。在锅中加入适量清水，放入黄精片、豆腐和少许盐。用中火煮沸后转小火慢炖15至20分钟，直到黄精和豆腐都变得软烂。然后撒上些许枸杞和香菜即可享用温暖的黄精豆腐汤。黄精花菇炖鲍鱼：食材：黄精、花菇、鲍鱼、生姜等。做法：将洗净的黄精切片备用。将花菇泡发并切成块状。将鲍鱼冲洗干净后切片。在锅中加入适量水，放入黄精片、花菇和生姜。将鲍鱼片铺在锅底上方。用小火慢炖1至2小时，直到汤汁浓郁，食材熟透。然后根据个人口味加盐或其他调味料进行调整。遇康见黄精，健康从这里开始。

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无的分界线，“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。2021年11月10日，国家卫健委发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，以“食药物质”替代“药食同源”。规定指出，食药物质是指传统作为食品，且列入《中华人民共和国药典》的物质。食药物质除了安全性评价证明其安全之外，还要符合全国人大会关于禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习决定的精神，符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。遇康见黄精，释放健康能量。亳州怎么吃黄精厂家电话

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繁殖种用经济效益分析5年生黄精预计平均年产种用鲜果100kg，果实价格已经由30元/kg升至平均80元/kg，部分地方淘宝网上报价已达200元/kg，每亩年额外新增种子收入0.8万元，每亩年总纯收入超过1.6万元。加工成饮片后经济效益更佳。笔者于2018年6月29日参加了湖南省农委和步步高联合举办的51个贫困县特色质量农产品首场产销对接启动仪式暨首场产销对接活动，有企业表示愿意大量收购单价高达280元/kg的黄精饮片。黄精炖鸡、党参黄精炖猪肚、黄精益寿排骨汤、猪肚鸡煲黄精、黄精炖猪肉、黄精肉饭、黄精冰糖汤、黄精粳米粥等已成为百姓餐桌上的保健佳肴。制成休闲食品或佐餐食品，如黄精茶、黄精酒、黄精酥、黄精糖、饮料、蜜饯等在市场上也很常见。亳州怎么吃黄精厂家电话